元旦のシンガポールより：2021年の洋風お節と今年の豊富

新年明けましておめでとうございます！！！

シンガポールの夫の会社は31日が半休、1日がお休み、普段なら2日から仕事始まりなのですが、

今年はラッキーなことに2日が土曜日、3日が日曜日なので、少しゆっくりと過ごすことができますね。

涼しいとはいえシンガポールは夏なのでお正月感があまりなく、初日の出を楽しみにしていたら朝からぐずついたお天気で、

今は雨で窓の外の視界が真っ白です。

• 我が家の洋風お節

早速ですが、今年の我が家のお節を大公開！！！

現在シンガポール生活＝仮住まいなので、洋風お節を7種だけ作りました。

お品書き
・紅白ピクルス
・キャロットラペ
・オリーブと鳥の煮物
・海老のコンソメ煮込み
・紅大根とサーモンの挟みマリネ（見た目イマイチ💦）
・イチボ肉のローストビーフ
・豚の角煮（これだけ和食でした）

自分で言うのも何ですが、どれも美味しくできました。

ちょっと不安だったイチボ肉でもローストビーフも美味しかったです。

• 今年の豊富

そしてお正月といえばやっぱり今年の豊富ですよね。

豊富というのは自分の心の中に留めておくのではなく、公表する方が良いと思うのです。

だって、人に宣言したら、

って思いますよね。

でも人に宣言しなかったら、、、

ってなりますしね。

（え？ならない？？？なんて素晴らしい向上心の塊なんでしょ）

ということで、この場をお借りして今年の豊富を宣言させていただきます！！！

• 昨年末に終了したプログラミング学習を復習＆ブラッシュアップする
• 日本に帰ったら始めたいことの計画を進める
• 英語のスピーキング能力をあげる
• 旅ブログをWordPressに引っ越す
• 去年からの体調不良は今年治す！！！
• 感謝の心と人への思いやりを忘れず、笑顔で過ごす
  （特に一番近くにいる夫への感謝を忘れずに）

とまあ、そんなところでしょうかね。。。

そして、豊富ではなく全世界の願いでしょうけど、、、

皆さんの今年の豊富は何でしょうか。

お読みいただき、ありがとうございます。

本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

明けない夜はない、と言う言葉を昨年から良く耳にしますが、本当にその通りだと思っています。

お一人お一人に素敵な一年が訪れますように。