シンガポールで沖縄料理:ニライカナイでランチしてきました
昨日・今日と久しぶりに眩しい太陽を見ることができたシンガポール。
湿気が多いので晴れても蒸し暑いんですけど、やっぱり雨より晴れの日の方が好きです。
日本だとお休みの度に車やバイクでどこかしらに出掛けるのですが、
海外では車もバイクもないので途端に引きこもる習性のある夫と暮らしております。
(もしや我ら両生類!?)
世の中的にも新型コロナのステイホーム生活に突入していたため、ほぼ家での自炊生活を送ってきたのですが、
ステイホームが明けてからはその反動もあるのか、、、
外に食べに行くこともチラホラと出てきました。
友人と会えるようになって食事に出掛けたり、土日にお出掛けしたりしているからですかね。
ということで、先週末にはシンガポールではマイナーらしい沖縄料理のお店に行ってきました!!!
ちなみに今回のアイキャッチ画像には、昨年9月に沖縄に行ったときに撮った首里城の写真。
とっても綺麗なお城でしたよね。。。丁寧に手入れされていて、、、
2026年の再建を心待ちにして、また訪れたいと思います!!!
(日本全都道府県の旅、最後が沖縄でした。その時の旅行記はコチラからお読み頂けます。)
シンガポールで沖縄料理はマイナー!?
こんなに日本食が浸透している国って他にあるの?
というくらいシンガポールで日本食は人気があって、
明治屋、ドンドンドンキなどの日本食材スーパーも流行っていますし、
日本の外食チェーン店も軒並み進出して来ているのに、沖縄料理を見掛けないなあと思っていたんです。
沖縄そばが食べたいのに、探し方が悪いのか、たまたま時期が悪かったのか、日本食材屋さんでも見当たらないし、、、と。
そんな先日、シンガポール人の友人に会ったときに沖縄の話になって、そのときに教えて貰ったのがニライカナイという沖縄料理屋さんでした。
友人曰く、シンガポールで沖縄料理はあまりメジャーではないため沖縄料理屋さんはほぼほなく、
ニライカナイがシンガポール唯一のちゃんとした沖縄料理屋さんなんですって。
でもやっぱり、在住の日本人の方の間では有名みたいですね。
東京で働いていた時のランチには、週1で沖縄料理屋さんに通っていたくらい沖縄料理が好きなので、
そうと聞いたら早速行ってみなくちゃ!!!
ということで、行ってきましたよ。
ニライカナイに行ってみた
前はクラークキーの近くにあったそうなのですが、2020年7月現在は、
グレート・ワールド・シティ(Great World City)という、明治屋さんも入っているオサレなショッピングモールの1階にありました。
MRTの便は悪いのですが、シンガポール西側に住んでいる我が家からだと、MRTチョンバル(Tiong Bahru)駅からバスが行きやすかったです。
お店に着くと、一瞬満席なのかと思ったのですが、中にも席が十分あり、
新型コロナ対策で熱を計って(確か)、セーフエントリー(*)でチェックインをしたらすぐに席に付けました。
※お店のホームページはコチラから。
何はともあれ、まずはオリオンビールを片手にアーサーの天ぷらを戴きました。
沖縄とシンガポール、同じような気候ですが、やっぱりオリオンビールは沖縄で飲むのとは味が違って感じられます。
ビールって、その国の気候が美味しさを後押しする飲み物だと思ってます。
なのでオリオンビールも、どこで飲んでも美味しいのはモチロン美味しいのですけど、沖縄で飲むのが一番美味しく感じます。
アーサーの天ぷらは、回りサクサク、中モチモチ、磯の香りが豊潤でとっても美味しかったです♪
続いて待望の沖縄そば。
沖縄直送の特注そばを使用しているという、ラフテーそばとソーキそばを頼みました。
でも、、、今まで沖縄と東京で食べてきた、慣れ親しんだ一般的な沖縄そばとはちょっと違っていました。
麺が違うんですよね、、、まあ、沖縄からの特注だというから、こだわりの麺なのかな?
あと、ラフテーそばの方はイメージの沖縄そばの味に近かったのですが、
ソーキそばのスープは魚介系の味が強い気がして、イメージしていたものとは違いました。
両方とも同じスープだけど、ラフテーの味が混ざって変わっていたのか、
それともスープの出汁自体がラフテーそばとソーキ蕎麦では違うのか、、、
まあ細かいことはよく分かりませんし、食べ慣れた味とも違いましたけど、
久しぶりに食べられた沖縄そばなので、とっても美味しくいただきましたよ♪
次回は定食(沖縄そば定食、ラフテー定食、ゴーヤチャンプル定食などなどありました)を食べてみたいと思います!
ところでこのお店のメニュー、、、
島らっきょう、ミミガー、もずく酢、海ぶどう、豆腐ようなど、、、
むむむむ、、、これは絶対、夜に出直すべきですね(笑)
ボトルキープが沢山してあったので、常連さんも多そうです。
あとがき
あー、この記事を書いていたら、また沖縄料理が食べたくなってきました!!!
沖縄にも行きたくなってきました!!!
(ジンベイさんにも会いたい!!!)
シンガポール人の友達とディナーを食べているときに、
「沖縄とシンガポールって似てるよね」
と何気なく言ったら、夫と友人の二人から同時に
「えーーーー全然似てないよ!!!」
と突っ込まれてしまいました💦
気候とか、赤が多いところとか、オレンジの瓦とか、似てると思ったんですけどねー、
似ているのは南国っていうことだけでしたかね?(笑)
確かにワタシ、なんかシンガポールってハワイにも似てるなー、と思う場所があったりするんで、
もしや、南の国が全部同じに見える症候群かもしれません💦
最後までお読みいただき、ありがとうございました。