2023-03-12 / 最終更新日時 : 2023-03-12 こどら シンガポールグルメ ミル貝のしゃぶしゃぶを日本で食べてみた話 我が家が以前、結局1年数ヶ月だけでしたが住んでいたのがシンガポール。 そんなシンガポールで美味しいと思っていたのがスチームボートという東南アジアのお鍋にしゃぶしゃぶして食べるミル貝のしゃぶしゃぶでした。 ミル貝のしゃぶし […]
2021-06-16 / 最終更新日時 : 2021-06-16 こどら シンガポールグルメ 本帰国後に初めてシンガポールの味が恋しくなった話 日本の食材は本当に美味しいです。 この春にシンガポールから本帰国してからというもの、日本の素材そのものの味が美味しくて、美味しくて、 毎日ウキウキと新鮮な食材をほくほくしながら脇目もふらずに食べていた我が家だったのですが […]
2021-03-12 / 最終更新日時 : 2021-03-11 こどら シンガポールグルメ 本帰国前にシンガポールで食べ納めしたもの シンガポールのローカルフードって、何でも揃う国際色豊かな東京であっても、なかなか見掛けないものも多いですよね。 本帰国に向けてシンガポール生活の終活をしているところなので、 今回は、帰国前にもう一度食べ納めしておいたもの […]
2021-03-04 / 最終更新日時 : 2021-03-03 こどら シンガポールグルメ シンガポール名物フィッシュヘッドカレーを食べて来ました！ ただいまシンガポール生活の終活をしております。 シンガポール名物といえば色々ありますが、フィッシュヘッドカレーも有名ですよね。 シンガポールカレーフリーク会（他にあったら勝手に名乗ってすみません💦）の2回 […]
2021-02-18 / 最終更新日時 : 2021-02-18 こどら シンガポールグルメ Bengawan Soloブンガワン・ソロのニョニャ・クエ 以前、Bengawan Soloブンガワン・ソロのパンダンカヤケーキを食べたレポートをしたのですが、 今回は、ニョニャ・クエです。 シンガポールと言えば、プラナカンの生菓子、ニョニャ・クエが有名で、 Bengawan S […]
2021-02-16 / 最終更新日時 : 2021-02-16 こどら シンガポールグルメ 食にとことんついていなかったとある日の嘆き 普段から、批判やネガティブなことは出来るだけ言いたくないし、書きたくない派の私。 （↑でも、たまにだだ漏れております💦） ただですね、在住の方であれば、もしかすると「１食に失敗してもどうともない」とおっし […]
2021-02-12 / 最終更新日時 : 2021-02-12 こどら シンガポールグルメ 旧正月のレストランは旧正月メニュー＠スープレストラン 2021年の旧正月は、本日２月12日（金）・13日（土）。 少し前からGoogleで「旧正月 2021」と検索すると、画面に花火が上がっているシンガポール。 今年は新型コロナの状況下ですが、街がどんな風になるのか楽しみで […]
2021-02-08 / 最終更新日時 : 2021-02-07 こどら シンガポールグルメ シンガポールのクラフトビール：チャンギビレッジで１周年に乾杯！ なんだか最近書きたいことが目白押しで、今回のお話は１週間前の1月末の日曜日のお話です。 我が家がシンガポールに越して来て、1月末で丸一年。 一年記念のディーナーには、一足早い金曜日に思い出のホーカーへ出掛けたのですが、 […]
2021-02-02 / 最終更新日時 : 2022-07-11 こどら まとめ シンガポール生活１年間で食べたものの中で美味しかったベスト10 何だか最近１周年記念ネタが続いている気がしますが、、、 今回は、シンガポールに越してきて１年間に食べたものの中で、 美味しかったものベスト10をあげてみたいと思います。 日本になくて珍しくて美味しいもの、懐かしい日本の味 […]
2021-02-01 / 最終更新日時 : 2021-01-31 こどら シンガポールグルメ シンガポール初日の夜の思い出：ニュートンフードセンターへ再び 今日から2月。 気づけばシンガポール生活も1年が経ち、去年の今頃を、懐かしいような、切ないような気持ちで思い出します。 勤めていた会社を辞めることになった悔しさや悲しみもありながら、 長年危険な国を単身赴任で転々としてい […]
